Kostvejledning

Hvad er en
klinisk diætist?

Der er stor forskel på en autoriseret klinisk diætist og en ernæringsvejleder. Her forklarer vi hvad det betyder for dig.

📋
Alle mine råd og beregninger følger Sundhedsstyrelsens ernæringsvejledninger, NNR 2023 (Nordiske Næringsstofanbefalinger) og De officielle Kostråd. Jeg er autoriseret klinisk diætist under Styrelsen for Patientsikkerhed.

Klinisk diætist vs. ernæringsvejleder — hvad er forskellen?

I Danmark er titlen klinisk diætist beskyttet. Det kræver en professionsbacheloruddannelse i klinisk diætetik og autorisation fra Styrelsen for Patientsikkerhed. Jeg er en autoriseret sundhedsperson — på linje med en sygeplejerske eller fysioterapeut.

En ernæringsvejleder, kostvejleder eller ernæringscoach er ikke regulerede titler. Hvem som helst kan kalde sig det. Det er ikke en kritik — men det er en reel forskel du bør kende til.

Hvad kan jeg hjælpe dig med?

Jeg ser klienter med mange forskellige udfordringer:

  • Vægtnedgang der holder — uden sult og afsavn
  • Kost ved allergier og fødevareintolerance
  • Diabetes, hjerte-kar-sygdom og andre kroniske tilstande
  • Sportsernæring og præstationsoptimering
  • Ernæring under graviditet og amning
  • Introduktion af fast føde og allergener hos spædbørn
  • Generel kost — "jeg ved godt jeg burde spise bedre, men..."

Hvad er NNR 2023?

NNR 2023 er Nordiske Næringsstofanbefalinger 2023 — det fælles nordiske faglige grundlag for ernæring. Det er det de officielle danske kostråd bygger på, og det er hvad jeg bruger som reference for alle mine beregninger og anbefalinger.

Det betyder at du får råd der er fagligt forankret — ikke noget jeg har fundet på nettet eller hørt til et foredrag.

Hvad sker der til en konsultation?

Vi starter altid med en grundig snak om dig — din hverdag, hvad du spiser, hvad du ikke spiser, dit helbred, eventuel medicin og hvad du gerne vil have ud af at komme. Det tager tid, og det er meningen.

Bagefter laver jeg en konkret plan til dig. Ikke en generisk madpyramide, men noget der tager udgangspunkt i hvem du er og hvad der realistisk kan lade sig gøre i dit liv. Du modtager alt skriftligt på e-mail.

Klar til at komme i gang?

Book din første konsultation.

Fysisk i Otterup eller online i hele Danmark.

Book tid →